本月為暢銷書展
展示地點分為三個地點：
北醫總館-二樓內部電梯兩側書架區(34冊)
萬芳分館-五樓圖書室(33冊)
雙和分館-一樓圖書室(33冊)
2《窯烤自然麵包 : 尋找一顆不簡單的好麵包,發現13種好生活》
10.《瘦孕 : 孕期只重8公斤、產後3周速瘦、不害喜不水腫的好孕飲食法》
※ 展示期間：12/1-12/31。展示期間不外借，可預約。
※ 完整12月暢銷書展書單(共100冊)。
2012年12月2日 星期日
2012‧12月暢銷書展選介
《長壽村的12個飲食祕密》
作者：TRACEY LAWSON著
義大利沒有連鎖咖啡店；大人小孩都愛的速食店，在義大利只有觀光客會進入！請義大利人推薦當地美食，他會告訴你：「我家的菜才是最好吃的。」「親手準備一桌好菜」則是義大利人最上等的待客之道！
義大利是世界美食最多的國家之一，Pizza、義大利千層麵、肉桂捲等，在如此多的食物環繞下，義大利人仍然能健康過生活，特別是位於山嶺上的長壽村—「坎波迪梅列」。村裡僅有數百位居民，但平均壽命特別高。在這裡，79歲的傑拉多每天騎著機車去工作，83歲的瑪麗亞仍能趕母雞上山坡，更多老人家在市集中串門子，穿梭在菜園與廚房之間，健步如飛。這些景象，在坎波迪梅列稀鬆平常，居民的平均年齡是95歲，人瑞更是出奇的多！心臟病、肥胖、癌症，在這裡幾乎找不到！
本書作者崔西勞森決定放下在英國的混亂通勤生活，親自造訪小鎮並貼身採訪居民，一窺當地生活的真面目。迎接她的，是清新的空氣、村民的熱情，及對食物的堅持。 只吃當季的蔬果、不買罐頭食品、想吃蕃茄醬就自己做，沒有添加物，所有的食物都自己種植，新鮮度百分百。村民的長壽30%是基因，但關鍵在於「飲食」！以蔬菜、水果、海鮮、五穀雜糧、堅果和橄欖油為主食。
沒有藥物、手術，只要實踐六大原則：
（一）吃當季生產的新鮮食物，多菜少肉；
（二）用天然方式料理食材，越簡單越好；
（三）只用新鮮初榨橄欖油，取代食用油；
（四）多吃高級海鹽，遠離人工食鹽；
（五）維持固定的運動量，多與人群接觸；
（六）◎每一口都「慢慢吃」，尊敬食物及環境，完整實踐地中海飲食，正是義大利人長壽的祕密武器！本書收錄近99道最道地的義式健康食譜，不只是遊記、食譜，而是義大利飲食生活的縮影，在食物種植、收穫、烹調、上桌的每個環節都心懷敬意。「為吃而活」的義大利，所有食物都有來歷，由漫長的時間累積，如同本書作者崔西勞森所言，「我本是希望學習如何活得更長壽，但卻意外學到一件更重要的事—如何活得更好。」
如果你厭倦了一成不變的日子，找不到生活重心時，不妨靜下心來看看本書，跟著長壽村的耆老們學習「真正的生活」！
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《窯烤自然麵包 : 尋找一顆不簡單的好麵包,發現13種好生活》
作者：李佳芳/文、吳金石、何忠誠/攝影
全台窯烤麵包坊現場直擊：BK坊、山度、大榔頭、比薩瑞亞、外灣窯、咕咕霍夫、寶堡窯、阿植、野山田工坊、野蔓園、舞麥窯、藏綠、鶯歌陶博館(依筆畫排序)
獨家！名店窯烤麵包Step by Step
超過200張照片步驟完全圖解7種自然麵包養成秘訣揭曉、品嘗83款口碑麵包
●人氣麵包原來這麼做！圖解酵母養成、麵包製作過程，麵粉、鹽、酵母、嚴選食材……
最接近感動的一次深入，美味的秘密毫不保留！
土窯、石頭窯、羅馬磚窯、火山窯…以及藏在博物館內的神秘四角窯，意想不到麵包窯一次公開
●Plus！橄欖油、抹醬、油醋、起司、葡萄酒、茶，麵包時尚餐搭
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《用電鍋烤箱做素菜》
作者：洪銀龍著
素食，已經不再專屬於宗教信仰，很多崇尚自然、注重健康的人，對素食的接受度有愈來愈升高的趨勢，而素食料理不斷研發出更多元的口味與變化，一點也不亞於一般料理。
素食的食材多為豆類蔬果類，富含蛋白質、維生素、礦物質和許多營養素，且大部分為鹼性食物，能使血液中酸性物質減少，軟化血管，對身體健康大有助益。此外，蔬果中含有大量纖維質，可以幫助消化，減少體內廢物堆積。
傳統的烹調方式不免加入較多的油脂，除了提高熱量，烹調過程中產生的油煙也是影響健康的因素之一。時下家庭普遍擁有的電鍋和烤箱，其加熱方式不直接接觸油脂，故在料理的過程中幾乎沒有油煙產生，更符合素食的健康概念。
電鍋和烤箱都有定時的功能，只需把處理好的菜餚放入電鍋和烤箱中，設定好時間，幾乎不必再動手，等候的過程中能進行其他事情，可說是在短時間內同時做出數道菜的好幫手。電鍋和烤箱不僅含括了常見的烹調方式，其加熱的特性在減少熱量之餘，更可以留住營養成分。
素食的食材運用和料理方式時有創新，不再侷限於過去的傳統菜色，更有許多兼具營養美味與口感的素料出現，吃素已經不必再犧牲味覺上的享受。本書由素食界的「廚神」──洪銀龍師傅親自示範，教您如何善用電鍋和烤箱，做出66道融合中西特色的素食料理，讓您輕鬆享受素食的美味與健康。
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《幸福過日子 : 100種人情味便當時光》
作者：梅子（王梅）著
全球華文部落格大獎決審入圍網站「梅子煮藝」精華呈現，100道精選健康創意便當菜與20道風味限定開胃小食完整收錄，2000張詳盡步驟圖解，食材處理、菜色選搭、口感調配……一步一步來，絕不遺漏，讓讀者不再有遠離廚房的藉口！做便當如同過日子，一天一天，一種愛與一種驚喜，偶爾因為傳統美食的香氣，偶爾來自創意料理的樂趣，無論飯、麵、雜糧、蔬果、肉品、海鮮等等各類營養食材，米粉、刈包、碗粿、壽司、披薩、燉飯、三明治等等中西餐點，透過簡易、詳細的圖文解說，掌握烹調細節，充分運用食材的特性，讓營養不打折扣；不僅可以重新找回下廚的初衷，更能一起為家人和自己打造理想的飲食生活。
一道便當菜代表一份情感，菜色來自不同的心意—
親子之間的愛、家人的溫暖，或是分享一些值得慶祝的日常……
當我們打開香氣，秘密揭曉，一段深刻飽滿的人情味時光想想自己多久沒有享受到美好的飯菜香？又是多久不曾體會豐盛飽滿的一餐？在課桌前、辦公桌前、甚至一個人的家中餐桌，當我們為了扮演好各種角色而忙碌的日常生活裡，是否總是為了外食所煩惱？
「今天吃什麼？」已是現代人一天裡的關鍵問句，無論午餐時段或加班之夜，每個人都需要溫暖的慰藉，做為持續努力的能量。對梅子來說，為家人準備便當菜是一種過日子的方式，除了照顧對方的健康與營養，更多了重要的關懷與愛。從米食與麵點、蔬果與生鮮的食材選擇開始，到中西式料理或簡便速食的烹調運用，以及調味、口感與配色的平衡，一百款便當如同一百種面對生活的細膩情感與創意，色香味並重之外，更兼顧了營養均衡的重要性。
下廚做菜不難，卻是一件需要用心的事，簡簡單單也能完成一頓讓家人滿足、讓別人羨慕的理想餐食。而每一天的便當也像是隨侍在側的叮嚀，安心攜帶於身，一旦打開宛如魔法的香氣，便能享受健康、喜悅以及滿滿的心意。
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《深夜食堂料理特輯》
作者：Big Comic Original編輯部、dancyu編輯部/共同編著；安倍夜郎/漫畫插圖
《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》
兩大出版團隊破天荒攜手合作，製作出簡單料理大學問的美食特輯．紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬肉……19道深夜食堂人氣料理賞味秘訣大公開
．一次收錄安倍夜郎插畫、專業美食記者隨筆、實做美味照片
．深夜禁讀！！！絕對挑戰深夜食堂常客，給你餓到受不了的滋味！適讀對象：自從擁有《深夜食堂》之後，出現以下症狀者──
◎讀到一半忍不住衝出門買個什麼回來吃。
◎堅強地翻完最後一頁，卻功虧一簣脫口：「我好餓！」
◎沒事就走進廚房、打開冰箱、綁上圍裙、拿起鍋具，然後……開火做菜。
◎想不出來要做什麼給家人享用的時候，拿起來參考的竟然是《深夜食堂》……精心編選四道料理：調味醬炒麵∕奶油燉菜∕紅香腸∕竹輪
◎每一夜故事都值得細細品味的《深夜食堂》
安倍夜郎作品《深夜食堂》以都會巷弄裡只在深夜營業的小食堂為舞台，將老闆做的家常料理，添上形形色色來客的動人故事調味，時而溫馨時而憂愁，不僅散發出料理的香氣，也洋溢著最質樸的人情味。
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《有些事, 這些年我才懂 : 小野的人生思考》
作者：小野著
人生有許多的「原本」與「後來」，有些事，
似乎真要隨著生命的經歷，我們才會慢慢的懂了。原本十六歲那年，我從第一志願的初中畢業，卻考上第六志願的夜間部。我以為人生將從此黯淡無光，後來才發現，空出來的白天成了我未來創意的養分來源……
原本我以為自己稱得上孝順友愛，後來當媽媽接受採訪時竟說不出我做過哪些事，我才驚覺自己真是個大不孝的孩子！
原本我覺得有些人總是帶給我痛苦和麻煩，後來在協助一名小六生完成寒假作業時，我才領悟到自己擁有很多，何必吝嗇？
原本我以為擔任電視台要職，就是成功人生的表徵，後來讓我最感自豪的，竟是在謝幕離開時那抹昂然無愧的心情……
這本書，是小野最赤裸坦誠的告白與回顧；更是你我在面對每一階段人生，最勇敢的開端！
如果你才20多歲，本書是你預習人生的指南；如果你30多歲，本書是你練習人生的參考；
如果你已過40，本書是你激勵人生的心靈雞湯；如果你和小野同一世代，那麼，本書將陪你溫習自己的人生。
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《樂高神話》
作者：約翰．拜區特爾、喬伊．曼諾著
《樂高神話》述說一段令人驚奇的故事，是關於樂高這種令人驚奇的玩具，以及因樂高而改變一生的人們。如果你覺得，樂高不過是孩子們的玩意兒，看完本書將會讓你改觀。
簡而言之，《樂高神話》內容是關於一群成人樂高迷，以及他們所熱愛的樂高。這些玩家將玩玩具變成一種藝術〈甚至是貨真價實的藝術品〉，並喚起公眾的注意力。全世界有上萬個家庭，曾經參觀過樂高年會；不僅報紙會報導這些年會中的玩家作品，甚至還會出現在電視的晚間娛樂節目中。他們的作品，每年都表現出更高的野心和技術。
樂高的核心，當然是創造樂高的這間公司。他們是如何將小小的塑膠磚塊，變成全球市場上最知名、最受尊敬的品牌？本書的第1篇就從敘述樂高的歷史開始，回溯樂高集團如何從一個位於丹麥Billund的裝潢公司，因為從不放棄創辦人的理念，而成功地轉變為跨國企業。
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《兩個故宮的離合 : 歷史翻弄廈兩岸故宮的命運》
作者：野島剛編著
《兩個故宮的離合：歷史翻弄下兩岸故宮的命運》作者、《朝日新聞》記者、「中華圈的專家」野島剛，從政治、外交的獨特角度爬梳了兩個故宮的世紀糾纏。
最會說故事的媒體人，帶你見證兩個故宮的歷史
兩個故宮，與其說是外型相似的雙胞胎，還不如說是一張分裂的地圖。
《兩個故宮的離合：歷史翻弄下兩岸故宮的命運》帶你見證兩個故宮彼此的生存歷史，並拼湊出中華世界的未來。
本書作者野島剛是少見對於兩岸三地華人圈的政治、外交、文化，具有深厚理解的日本人，他不僅有記者專業背景，還非常善於說故事。他在《兩個故宮的離合》這本書裡，以客觀第三者的記者角度，或者說以「為了台灣人好」的角度來解讀、說明東亞近代史的產物「兩個故宮」背後的政治權力與文化深層結構的樣貌。
簡單來說，「兩個故宮」正是因為「兩個中華」而誕生。
野島剛從北到南走訪了瀋陽、北京、京都、南京、上海、重慶、台北、香港、新加坡……，蒐集了各種參與故宮重要變遷、故宮的活字典寶貴「那志良」等人的證言，也訪問了台北歷任故宮院長：杜正勝、林曼麗，現任院長周功鑫等人，查閱了存放在美國史丹佛大學胡佛研究所的蔣介石日記，集結了有關故宮學的第一手採訪資料，並在日文版出版後，追隨著不斷變化的政治情勢，在中文正體字出版前，反覆修改增補，並特別為台灣讀者增寫了後記，追蹤了故宮「日本展」的最新情況。
野島剛撰寫本書最大的目的，並非要論述故宮的藝術價值，也不會深入探討收藏品的優越性等問題。故宮歷史，從1925年成立到1949年分裂的過程，在中台日等三地都已經有許多口述歷史及史料作品。但對於1965年台北故宮在台復館的過程、民進黨政權對於故宮的改革嘗試、中國近年大量搜尋追回文物的熱潮，和2008年國民黨重新執政後兩岸故宮的密切交流等等，不僅是日本，在台灣幾乎仍未有系統性的介紹，這些都是本書的重點所在。
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《過得還不錯的一年 : 我的快樂生活提案》
作者：葛瑞琴．魯賓著
《基督教科學箴言報》：充滿啟發，讓你捧腹大笑！
活得很悶？一成不變？
日子一團糟，老在疲於奔命？
老覺得幸福快樂，沒有降臨妳身上？
身為提案高手的葛瑞琴，幫別人寫過一份又一份漂亮的提案，自己卻深陷一團混亂、不開心的生活中。
夠了！她決定為自己的幸福，也來寫份「快樂生活提案」，
而且認真地花一年時間，投入有趣的快樂生活實驗。結果，意想不到地，讓自己過了還不錯的一年…帶著幽默和洞察力，魯賓循序記錄了這十二個月的生活歷險，親身嘗試種種年老的智慧、現今科學的研究，以及大眾文化中有關如何更快樂的各種課程。從希臘哲人伊比鳩魯到自然散文家梭羅，到電視主持人歐普拉到心理學家塞利格曼，還有達賴喇嘛；看哪些建議是真正管用的。
她的結論往往出人意表──她發現金錢的確能買到快樂，只要花得明智；她發現如果你認為自己是快樂的，你就能快樂；她發現挑戰是快樂的活力泉源；她發現「正確的吵架」甚至比不吵架好；她發現失敗中也藏有樂趣；還發現當我們有所成長時，就會快樂。
更棒的是，她發現快樂的神奇魔力是：即使遇上糟糕的一天，那也是「好的」糟糕一天……
本書特色
★ 作者法學院畢業的背景，讓這場快樂實驗，交織理性思維的辯證與柔軟感性的生活想像。
★ 找回快樂，不需要改變人生。不是人人都具有冒險家精神，作者也是，她所提倡的快樂實驗，是實踐在生活中的各處小地方，微小的變化就能帶來巨大的影響。
★ 作者同時在部落格上經營她的快樂提案，書中收錄作者與眾多網友互相激勵、成長的精彩互動。
★ 每個人的快樂提案肯定都是獨一無二的，但是啟發快樂的點子無所不在，誰能保證這本書不會是讓你開啟快樂的關鍵呢。
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《我瘦孕 : 孕期只重8公斤、產後3周速瘦、不害喜不水腫的好孕飲食法的快樂生活提案》
作者：邱錦伶著
邱老師還要告訴妳關於懷孕，妳絕對不相信的三大祕密：
★受孕方式超簡單！
★懷孕過程好輕鬆！
★產後瘦身最窈窕！
相信我，這些都可能成真！如果妳是以下三種人，請立即翻閱本書
◆想懷孕卻屢次做人失敗，肚子遲遲未有消息。
◆正在懷孕卻飽受孕症之苦，舉凡水腫、孕吐、肥胖、妊紋……。
◆產後卸貨肚子一樣大、體重恢復不了、苗條已經遠離。本書特色
◆解決妳難以受孕的體質問題，幫助妳好孕快來到，不用活受罪！
◆四個現身案例，證實確實有效的方法，妳也可以做得到。
◆破除懷孕錯誤迷思，傳遞好孕正確觀念，其實懷孕不用那麼累。
◆女星不公開的好孕秘笈，讓妳美麗地走過懷胎十月、產後立即瘦身！
◆吃對食物、調對體質，懷孕前、中、後都一定要做的事！
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